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Ballotin de biscuits régionaux

8,50

Ballotin de biscuits régionaux à offrir aux gourmands !

Description

Nous sommes une structure artisanale basée dans le centre de St-Girons, en Ariège, à une heure au sud de Toulouse.

Formé à la boulangerie au fournil de l’Oie, Martin y a créé une gamme de biscuits. Fin 2012, il lance, avec sa compagne Amélie, sa propre biscuiterie nommée « l’Oie Gourmande » en hommage à ce lieu affectif et amical. Dans les premiers temps, nous avons en effet utilisé ce fournil rural de montagne fonctionnant avec un four à bois pour nous lancer et tester l’activité.

La demande croissante et les besoins de commodité nous ont conduit à louer notre propre local à St-Girons dès l’été 2013. En plus de l’atelier de production, nous y tenons un magasin de vente adjacent depuis l’été 2017.

 

Environ 350 g

Nous composerons ce ballotin en carton ainsi :

– 1 cookie noix-chocolat
– 2 palets ariégeois
– 1 triangle figue-noisette
– 1 cookie abricot-noisette
– 1 sablé cannelle
– 1 cookie citron-chocolat

– 1 palet sorgho pomme
– 1 sablé sarrasin abricot-noisette
– 1 sablé sarrasin citron-pavot

– 1 carré sapin

Informations complémentaires

Poids 350 g

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